пятница, 30 августа 2013 г.

Суп с вермишелью

 Более приятного, легкого, диетического блюда на обед и быть не может! Суп с лапшой одно из любимых моих блюд.
 Состав:
- куриное филе;
- картофель - 3 шт;
- морковь- 1 шт;
- лук репчатый;
- вермишель - 100 гр;
- зелень.
           Описание.
     Итак, приступим к нашему бульону, варим куриное филе 30 минут, периодически снимаем пенку, для того, чтобы наш бульон был прозрачным! Далее вынимаем филе и кладем в бульон нарезаный кубиками картофель, на крупной терке трем морковь или режем соломкой, лук мелко нарезаем,варить до полуготовности, затем кладем вермишель  и наше уже отваренное и нарезаное кубиками мясо,минут 7 варится, солим, кладем зелень.
        Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий