Мясо по-домашнему!

        Сегодня приготовила мясо по-домашнему, к пюре.
  Состав:
- мясо свинины (мякоть) - 300гр;
- лук репчатый - 1 большая головка;
- растительно масло;
- 1 ч.л. муки;
- 0,5 ст - воды;
- соль, перец по вкусу.
      Описание.
   Мясо хорошо промываем, высушиваем, затем нарезаем кубиками, лук репчатый режем полукольцами.
 Сковороду ставим на большой огонь, наливаем растительное масло и выкладываем наши ингредиенты,  прожарив 10 минут подсыпаем чайную ложку муки для загустения нашего бульона, и заливаем полстаканом воды, убавляем огонь и тушим 30 минут, солим перчим.
Подавать с пюре! Приятного аппетита.