Сырники!

Рецепт сырников!

          Состав:

- творог - 500 гр;

- яйцо - 1 шт;

- сахар - 3 ст.л;

- мука - 1 ст;

- соль - щепотка;

- растительное масло;

Описание.

Творог взбить в блендере с яйцом, сахаром, солью - до однородной массы. Затем всыпать полстакана муки и тщательно вымесить. можно добавить изюм. Потом слепить лепешки, круглой формы и обвалятьс двух сторон муку. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!